Mandrolisai DOC 2023 | Vitivinicola Etzo dup-review-publication Caratterizzato da un colore giallo

Caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso

dissetante ed elegantissima

Fresco e di buona complessità

e dal 2003 seguono i criteri dell’agricoltura biodinamica

Un’icona

Mandrolisai DOC 2023 | Vitivinicola Etzo dup-review-publication Caratterizzato da un colore gialloPROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina UVAGGIO Muristeddu (Bovale Sardo) 45%, Cannonau 35%, Monica 20% VINIFICAZIONE Le tre uve che compongono luvaggio di questo Mandrolisai sono state vendemmiate al perfetto punto di unione di maturit. Si poi deciso di vinificarlo nel pi tradizionale dei metodi, ponendo per particolare attenzione tecnica ad ogni processo e monitorando ogni fase. Vinificazione in parte con uva intera ed in parte